御房斋冰淇淋阿尔卑斯休闲极品
发布者:lrwang | 发布时间:2008-09-22 | 来源:创业加盟
据了解，今年来居高不下的糖价使许多大众品牌冷饮企业日子依旧不大好过。然而，在市场的另一端，以阿尔卑斯冰淇淋为代表的走高端的冰淇淋连锁店却对未来信心十足。显然，中国日益庞大的都市白领消费群体为阿尔卑斯冰淇淋们带来了福音。当和路雪、光明、雀巢、伊利和蒙牛五大巨头统领中国冷饮行业的五大高手与各路豪杰在这个形势并不乐观的市场中厮杀时，以阿尔卑斯冰淇淋为代表的冰淇淋品牌连锁店则以不同的经营模式和身份出现在繁华的都市，卖起了不一样的“冷饮”。这些冰淇淋连锁店以不菲的价格、优雅的环境和独特的服务改变了冷饮作为“即兴”消费产品的特色，甚至打破了冷饮的季节消费周期。面向中高端市场的定位，令这些冰淇淋制造商们的日子似乎要比在低端厮杀的那一批大众品牌“悠闲”一些，利润也相对较高。
冰淇淋一向是女孩子的最爱，但是吃多了却容易发胖，针对这部分消费群体的心理，各大冰淇淋品牌不约而同推出了低糖健康低热量的品种，满足小女生的愿望。在一家冰淇淋连锁店，销售人员告诉记者，现代人对吃什么、吃得是否健康特别在意，“女孩子来买冷饮都要先问问哪种不甜，含糖量低，细心的还要看看营养成分，低脂低热量的冰淇淋明显卖得好”。
